從國(guó)內(nèi)石磨面粉加工市場(chǎng)來說，由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)巨大，也給面粉加工設(shè)備留下了巨大的市場(chǎng)紅利。我國(guó)小麥種植面粉機(jī)四億多畝，每年約有70%的小麥要靠不同型號(hào)的面粉機(jī)械設(shè)備來加工，其中石磨面粉的市場(chǎng)規(guī)模占據(jù)一席之地，市場(chǎng)上從事石磨面粉加工的企業(yè)也越來越多，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，特別是城市周邊等熱門區(qū)域，競(jìng)爭(zhēng)處于白熱化。

　　一方面是市場(chǎng)的不斷發(fā)展壯大，另一方面是面粉生產(chǎn)廠家規(guī)模的擴(kuò)大化，邊際效益降低。隨著石磨面粉加工行業(yè)的不斷完善，企業(yè)從事面粉加工大多依賴石磨面粉機(jī)組，雖然機(jī)組成本比較高，但是生產(chǎn)的面粉品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，面粉生產(chǎn)企業(yè)使用機(jī)組生產(chǎn)的面粉開發(fā)市場(chǎng)，更容易得到客戶的信賴。

　　石磨面粉機(jī)組發(fā)展前景越來越好，這和她自身具備的優(yōu)勢(shì)以及市場(chǎng)的要求有很大關(guān)系，相比普通面粉機(jī)，石磨機(jī)組生產(chǎn)的面粉單位成本更低，品質(zhì)更穩(wěn)定。

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