出粉率對(duì)于雙組石磨面粉加工設(shè)備而言，是評(píng)判其價(jià)值的重要因素，直接影響都用戶(hù)的采購(gòu)量，因此很多廠(chǎng)家都在想法設(shè)法提高雙組石磨面粉加工設(shè)備的出粉率，但是具體應(yīng)該怎么做呢？

　　1、控制入磨小麥的水分。入磨小麥水分的高低，影響出粉率，小麥水分越高，雙組石磨面粉加工設(shè)備出粉率就越高，反之也成立。在加工生產(chǎn)過(guò)程中，要在保證客戶(hù)要求面粉品質(zhì)的前提下，合理控制小麥水分，達(dá)到提高出粉率的目的。

　　2、嚴(yán)格控制潤(rùn)麥時(shí)間。雙組石磨面粉加工設(shè)備根據(jù)小麥性質(zhì)的不同，小麥分為軟麥和硬麥。一般軟麥的潤(rùn)麥時(shí)間為16個(gè)小時(shí)，硬麥24個(gè)小時(shí)，潤(rùn)麥時(shí)間的長(zhǎng)短，與小麥的加工性能有關(guān)。用戶(hù)要根據(jù)原糧的品質(zhì)，結(jié)合環(huán)境等因素，合理控制潤(rùn)麥時(shí)間。

　　3、規(guī)范操作。雙組石磨面粉加工設(shè)備操作人員的操作水平直接影響著設(shè)備性能的發(fā)揮，影響面粉的質(zhì)量與出粉率。操作人員要熟悉設(shè)備特點(diǎn)，掌握小麥的加工要求，提高設(shè)備操作水平。