磨輥是石磨面粉加工設(shè)備中不可缺少的一種配置，在日常的生產(chǎn)中，不可避免會(huì)有一些雜質(zhì)粘黏在上面，長(zhǎng)時(shí)間下來，就會(huì)發(fā)生一些物理或者化學(xué)變化，如果沒有及時(shí)清理，讓這些雜質(zhì)摻雜進(jìn)加工物料中，就會(huì)威脅到成品質(zhì)量，因此日常就需要做好磨輥的清理工作，但是如何清理磨輥才是正確的方式呢？

　　當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較新型的石磨面粉加工設(shè)備，其磨輥的清理主要有兩種方式：齒輥采用刷帚清理、光輥采用刮刀清理。清理裝置均采用杠桿結(jié)構(gòu)，依靠可調(diào)的柱形配重使刷帚或刮刀貼緊輥面，改變配重的位置可調(diào)節(jié)清理裝置對(duì)輥面的壓力。

　　可通過光照或塞紙條的方式，檢查清理裝置與輥面的貼緊程度。若有明顯間隙，說明壓力不夠，應(yīng)將柱形配重調(diào)出，使壓力增大，但若壓力過大，會(huì)造成刮刀、刷帚的去吧過度磨損。

　　假如石磨面粉加工設(shè)備磨輥的表面整理不良，特別是研磨物料的水分較高、磨輥間的壓力較大，就會(huì)使物料物料粘結(jié)在磨輥的表面或齒輥的齒槽內(nèi)，影響機(jī)械的研磨效果，所以在平時(shí)的生產(chǎn)中一定主要注意磨輥的清潔。